Главная → Простые и вкусные салаты → Корейский салат

Корейский салат

Время приготовления: 20 -30 минут Порций: 5-6

корейский салат

Для этого салата потребуется хорошая сочная морковь, и желательно свежая стручковая фасоль. Не забудьте также, что это корейский салат, а значит его нужно перед употреблением настоять часов 5-6.

Ингредиенты:

Моркови 4 штучки

Грамм 200 фасоли стручковой можно консервированную

Половинка перца болгарского

Луковица среднего размера

Зубчика 3 чеснока

Ложки 4 уксуса 6%-го

Мл. 100 масла растительного

Ложка сахара

Ложки 2 корейской приправы (шафран, черный перец и т.д.)

Соль положим по вкусу

Как приготовить салат корейский с морковью

1. Если у вас свежая фасоль, тогда ее нужно будет в подсоленной воде отварить до готовности. Если вы хотите сделать салат быстро, то позаботьтесь о фасоли заранее.
2. На терке натрем морковь
3. Маленькими ломтиками нарежем перец болгарский.
4. Нарезаем полукольцами лук и заливаем его минутки на 2 кипяченной водой, для того чтобы он не имел такую горечь, как изначально.
5. Все приготовленные ингредиенты положим в тарелочку с глубоким дном, и добавим туда специй и соль с чесноком.
6. В самом конце добавляется уксус и масло, и все хорошо перемешивается. Перед тем как подавать салат на стол, подержите его часа 4 в холодильнике, чтобы он был вкуснее.
Салат готов к тому, чтобы его подали на стол гостям или же близким.

Метки записи: салаты